APERITIVOS
Langostinos cocidos con salsa coktel
Croquetas de salmon auhumado
Pirosky (hojaldre relleno de carne picada)
Blini Troika (con arenque, avrga, salmon, nata agri)
PRIMEROS A ELEGIR
Zakuskis Romanov (Selianka, mouse de higado de pato, salmon aumado
(Selianka, mouss de hígado de pato, salmón ahumado,, salmon marinado
Hojaldre con caviar keta, arenque con nata
Caviar Moluga
Cazuelitas de setas y huevo)